ไก่เทอริยากิ

ถ้าพูดถึง #ไก่เทอริยากิ ต้องนึกถึง Set and Serve Catering แล้วคุณจะหลงรัก

มารู้จัก "มายองเนส (Mayonnaise)" ซอสสีขาว ไอเทมที่ต้องมีติดตู้เย็นนั้น ต่างกับน้ำสลัดอย่างไร

#มายองเนส มีลักษณะข้นเหนียวเป็นเนื้อครีม สีขาวเหลืองนวลเนียน กลิ่นหอมเล็กน้อย ส่วนผสมหลักคือ ไข่แดง น้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาว

😋 มารู้จัก “ข้าวผัดสไตล์จีน” รสชาติ และความแตกต่างกันค่ะ

#ข้าวผัดหยางโจว คือข้าวผัดไข่ที่ใส่กุ้ง กุนเชียง และโดดเด่นที่หมูแดง

ไขข้อสงสัย! ทำไมคนเราจึงกินเผ็ดได้ไม่เท่ากัน 🌶

✅ ความจริงแล้ว “เผ็ด” นั้นไม่ใช่รสชาติ หากแต่เป็นความรู้สึกของคนเราที่เกิดขึ้นหลังจากที่ทำปฏิกิริยากับ #สารแคปไซซิน (capsaicin) ในพริกนั่นเอง

🍋 เคล็ดลับการบีบน้ำมะนาวไม่ให้ขม และได้น้ำเยอะ 🍋

# วิธีการบีบมะนาวยังไงไม่ให้ขม

1. บีบกับช้อนประมาณ 1 - 2 ครั้ง